Coucou à tous!
Je vous présente aujourd’hui une petite recette très facile que j’ai réalisé lors d’un atelier cuisine improvisé avec ma petite puce.
J’ai vu passer à de multiples reprises la version panée de cette association jambon-Babybel, j’ai choisi d’en faire des feuilletés, un peu moins gras et plus rapide à faire. Sympa quand on manque de temps et/ou d’inspiration pour cuisiner! C’est vu et revu sur les blogs, je n’invente rien, je n’ai pas révolutionné la cuisine non plus, mais cette petite recette est une idée sympa pour recycler les fonds de frigo 😉
En plus, ces feuilletés ne nécessitent que 3 ingrédients (si l’on ne compte pas l’oeuf pour la dorure) donc autant dire qu’ils sont très économiques.
Ils pourront être servis à l’apéro, en entrée, ou lors d’un pique-nique. Simple, rapide, efficace et économique, que demander de plus?
Ingrédients pour 4 feuilletés :
– 1 pâte feuilletée déjà prête
– 4 tranches de jambon de dinde
– 4 mini-Babybel
– 1 oeuf pour la dorure
Recette :
Préchauffez le four à 200°C.
Déroulez la pâte feuilletée et à l’aide d’un mug, coupez 8 disques.
Enroulez un mini-Babybel dans une tranche de jambon de dinde, déposez le tout au centre d’un disque de pâte et posez par dessus un 2ème disque.
Appuyez tout autour avec les doigts pour fermer la pâte, puis passez ensuite une fourchette pour bien souder le contour.
Battre un oeuf dans un petit ramequin et badigeonnez chaque feuilleté.
Enfournez 20 mn à 200°C, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.
Servez chaud ou tiède.
Bonne dégustation
