81nEpIlvefL._UF1000,1000_QL80_.jpg。Amazon.com: Sensory Evaluation Techniques: 9781032389080。712QWT0Z+-L._UF350,350_QL80_.jpg。食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。。Sensory Evaluation Practices - Edition 5 - By Herbert Stone。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。洋書 The Math Olympian by Richard Hoshino