HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。新品　グー ド ディアマン シャピュイ ブリュット シャンパーニュ シャピュイ。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。モエシャン ハーフボトル 375ml 12本 新品 MOET&CHANDON。以下引用。未開封　G.H. Mumm 　マム　シャンパン　3本セット。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。バロナーク　2017。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。アサツユ ソーヴィニヨン・ブラン。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。ワイン KUSUDA 2021 Syrah。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。ワイン Bollinger R.D. 2004 Extra Brut 750ml。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ランゲ ビアンコ ソレア ROAGNA SOLEA 2020 白ワイン 750m。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。Veuve Clicquot ヴーヴクリコ イエロー　新品未開栓　1本。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。LEROY Bourgogne Grand Ordinaire 1994 ルロワ。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。『shushu266226』山田堂 ランセッカ 4本セット。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。【セラー保管】 ルロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2002 LEROY 送料無料。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。雫　他の方はご遠慮ください。。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。カ*ロ様 ホストさん必見！ Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ 200。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 ロゼシャンパン。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。日本ワイン　宮本ヴィンヤード　アントル・シヤン・エ・ルー2021。ご覧いただきありがとうございます。Louis Roederer Collection 245 750ml x 2本。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン