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Boulange • Brioches | Pains • Cuisine du monde • Entrées

Mini Batbout

18 juin 2018
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Coucou tout le monde! Me voici donc après une longue absence, pour vous présenter une recette très facile de mini batbouts. Alors le batbout c’est quoi...

Boissons • Boissons | Cocktails • Mes découvertes

RICORÉ® Cappuccino

14 mars 2018
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Bonjour tout le monde!! Aujourd’hui, je vous présente (avec pas mal de retard dû à un manque de temps) non pas une recette mais une découverte : la...

Confitures | Curds | Pâtes à tartiner • Desserts • Sauces

Sauce au Chocolat (qui ne durcit pas!)

5 février 2018
Ajouter un commentaire

Coucou tout le monde!! En ce moment, avec la Chandeleur et mardi gras on voit défiler sur la toile toutes sortes de recettes de crêpes, galettes, pancakes...

Astuces • Confitures | Curds | Pâtes à tartiner • Les bases en cuisine

Caramel liquide maison

8 mai 2017
1 Commentaire

Hello tout le monde!! Il nous est parfois arrivé d’avoir envie de napper un dessert de caramel mais de se rendre compte qu’on n’en avait...

Confitures | Curds | Pâtes à tartiner • Crèmes | Flans | Mousses • Desserts • Fruits

Ganache montée à la fraise

15 février 2017
Commentaires

Bonjour! Après vous avoir présenté une ganache montée au chocolat pralinoise (lien –> ici), voici maintenant une ganache montée à la fraise...

Confitures | Curds | Pâtes à tartiner • Crèmes | Flans | Mousses

Ganache montée au chocolat « Pralinoise »

15 février 2017
Commentaires

Coucou tout le monde! Aujourd’hui je vous propose une ganache montée au chocolat pralinoise qui m’a servie de topping  pour des cupcakes...

Boulange • Brioches | Pains

Petits pains moelleux maison

15 février 2017
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Coucou! Pour ceux qui me connaissent, ce n’est pas un secret que ce que j’aime le plus faire en cuisine c’est la boulange! Façonner la pâte...

Boulange • Brioches | Crêpes | beignets • Brioches | Pains • Divers

Beignets moelleux

7 février 2017
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Coucou tout le monde! S’il y a une recette (entres autres) qui tourne en boucle en ce moment dans les groupes de cuisine sur Facebook c’est celle...

Boulange • Brioches | Pains • Cuisine du monde

Pain tunisien à la semoule

25 janvier 2017
Ajouter un commentaire

Bonjour tout le monde! Aujourd’hui je vous propose un bon pain maison tunisien, délicieux et moelleux. Ce pain se compose d’un mélange de semoule...

Brioches | Pains • Cuisine du monde • Entrées • Fromages

Pogaça à la Féta (chaussons turcs)

23 décembre 2016
Commentaires

Bonjour tout le monde!! Je reviens aujourd’hui avec une petite recette très sympa que j’ai découverte il y a peu sur le blog « Cuisine de mon...

Boulange • Brioches | Pains

Pain maison très moelleux

30 novembre 2016
Commentaires

Coucou tout le monde! Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette de pain, moelleux à souhait et doux comme du coton. Je pense que ce n’est...

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Gaufres de Liège

20 novembre 2016
Commentaires

Bonjour à tous! En ce moment, il n’y a pas un jour qui passe sans que je tombe sur une recette de gaufres sur Internet! Il est vrai que c’est un...

Boulange • Brioches | Pains

Baguettes de pain Viennoises

5 novembre 2016
Commentaires

Bonjour à tous! Je vous propose aujourd’hui une recette de pain viennois, bien moelleux et avec une mie toute douce et agréable en bouche. Ce qui est...

Boulange • Brioches | Pains

Pain express sans pétrissage

19 octobre 2016
Commentaires

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette de pain que j’ai déniché sur le blog génial « Aux délices du palais » (ici) que je recommande les...

Astuces • Confitures | Curds | Pâtes à tartiner • Les bases en cuisine

Confiture de lait

22 septembre 2016
Commentaires

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un looooong billet sur la confiture de lait. Alors pourquoi?? Tout d’abord parce...

Crêpes & Pancakes • Crêpes, Gaufres & Pancakes • Cuisine du monde • Patisserie Orientale

Msemens double feuilletage (crêpes feuilletées)

25 juin 2016
1 Commentaire

Coucou tout le monde! Il y a des recettes que l’on a dans un coin de la tête mais qu’on hésite longtemps à réaliser…. Les msemens en font...

Crêpes & Pancakes • Crêpes, Gaufres & Pancakes

Pancakes fourrés au Nutella

15 mai 2016
Ajouter un commentaire

Si vous aimez les pancakes et êtes accro au Nutella, cette recette est faite pour vous! Ultra simple, ultra rapide et délicieuse, je suis sûre que vous...

Crêpes & Pancakes • Crêpes, Gaufres & Pancakes

Pancakes

24 avril 2016
Commentaires

Je vous présente aujourd’hui la recette des pancakes, ces bonnes petites crêpes épaisses et moelleuses qui nous viennent des USA. Délicieux, ils raviront...

Boulange • Brioches | Crêpes | beignets • Brioches | Pains

Briochettes

22 mars 2016
Commentaires

Je vous présente une recette de petites brioches maison délicieuses, extra-moelleuses qui séduiront les petits et les grands. Tout comme les différentes...

Boulange • Brioches | Pains

Baguette de pain Parisienne

22 mars 2016
Commentaires

Une bonne baguette de pain croustillante, dorée, avec une mie aérée et alvéolée… Et la satisfaction d’avoir fait son pain soi-même!! J’ai...

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